Acciones concretas que nos mantienen sustentables

Hemos estado durante 25 años creando un paraíso en Mallin Colorado, considerando algunos principios de sustentabilidad desde el principio para preservar la naturaleza y respetar la cultura local. Creamos un paraíso porque este lodge está ubicado en medio de la nada y comenzamos desde el principio haciendo un esfuerzo especial por ser conscientes de lo que implica construir una propiedad en un área remota. Y lo hemos mantenido con múltiples acciones sustentables, siendo la base de todas la unión familiar.

Reforestación

Cuidar cada árbol alrededor de las construcciones, ha significado que cada cabaña ha sido construida tratando de preservar los árboles a su alrededor, incluso si hacía la construcción y la arquitectura más difícil. En los últimos años comenzamos un proyecto de reforestación con aproximadamente 500 nuevos árboles nativos plantados en nuestra propiedad y se les ofrece a los pasajeros la posibilidad de reforestar con nosotros durante su estadía.

Reutilización de madera nativa

Reutilizar las tapas de madera nativa y tratarlas una a una como una pieza de arte para las cabañas fue una fantástica idea al ver en los aserraderos que podían ser utilizadas como decoración interior y exterior de las paredes. Una forma sustentable de construir. Hoy en día las cabañas lucen rústicas y bellas, en perfecta combinación con su entorno natural. Asimismo hemos aprovechado infinitos materiales que nos da el lugar para construir lámparas, veladores, mesas y pisos de madera nativa de residuo o troncos que recolectamos en las playas aledañas. ​​​​​​​

Silencio

Procuramos el silencio en el lugar, no ofrecemos televisión, hay música delicada solo en el club house, tratamos incluso de no gritar fuerte. No hay ciudades ni población en las cercanías, estamos rodeados de pura naturaleza, entonces cualquier sonido interrumpe el silencio. A pesar de que debemos trabajar con maquinas y motores, hemos decidido hacerlo en los horarios apropiados,  privilegiando el silencio del lugar.

Vista despejada

Hemos construido Mallin Colorado desde el primer día con red eléctrica subterránea, privilegiando una amplia vista completamente natural. El paisaje es tan abrumadoramente bello que había que preservar la vista lo más pura y despejada posible. Así cada habitación tiene una amplia vista sobre el parque y el lago, como ha sido desde siempre.

Cultivo de invernadero propio

Tenemos nuestro propio invernadero donde producimos algunos vegetales que se dan bien en la zona. Estos son usados a unos pocos metros de distancia para las ensaladas y otras recetas en la cocina del lodge. Su tierra es abonada con compost anualmente, el mismo que vamos armando a lo largo de la temporada en el sector del club house y que para el mes de agosto ya está preparado para abonar la tierra. Cada año el compost va mejorando la tierra y los vegetales limpios y frescos para el pasajero.

Respeto a la cultura local

Tardó un tiempo acercarse a la comunidad local, ya que éramos nuevos y el mundo patagón se toma su tiempo para conocer y confiar en alguien. Luego de varios años, podemos decir que tenemos una relación muy estrecha de amor y confianza con las comunidades locales, y que hemos aprendido tanto nosotros de ellos como ellos de nosotros. Recopilamos una gran cantidad de experiencias en conjunto con bomberos, ancianos, la escuela, los artesanos, los gauchos del campo, y antiguas familias, siempre con respeto y cariño por su forma de vivir. Actualmente organizamos tours a conocer los campos y la gente en los pueblos, visitamos sus talleres artesanales, sus cementerios rodeados de hermosos paisajes y compartimos con la comunidad local su historia antigua y su visión hacia el futuro. Participamos actualmente del proyecto Chelenko sustentable junto a una serie de pequeñas empresas turísticas de la zona, con el fin de agruparse y promover la sustentabilidad en el lago General Carrera, antiguamente nombrado lago Chelenko.

Separación de basura

Un principio bien básico de la sustentabilidad y que ya llevamos tiempo aplicando, es la separación de la basura. Lo hacemos no sólo en la cocina, sino que también en las cabañas y habitaciones donde hemos habilitado originales basureros múltiples para que el pasajero en todo momento pueda dejar su basura en el lugar correcto y así facilitar el reciclaje. Plásticos, vidrios y papeles se entregan o se hacen llegar a puntos limpios.

Lavado de sábanas y toallas

En cada habitación ponemos un papel indicando que, a menos que el cliente lo pida, lavamos sábanas y toallas en el check out, no todos los días.

La unión familiar es lo más sustentable del negocio

Es nuestro principal valor, trabajar unidos en familia. Todos amamos este lugar y lo hemos ido forjando entre todos, a lo largo de estos 25 años de existencia. Actualmente nos reunimos todos los lunes en forma virtual para revisar, comentar, avanzar y proyectar al futuro las acciones diarias que requiere la empresa. Conversamos, analizamos en base a los conocimientos y experiencias de cada uno, buscamos acuerdos, decidimos y proyectamos acciones en conjunto y con mucha empatía. Esto y el amor a la familia y a Mallin Colorado nos ha mantenido sustentables en el tiempo.